TUI Russia & CIS Konsept Otelleri İçin ” Cooking Workshop ” Düzenledi
TUI RUSSIA & CIS 2019 yılı pax sayısını arttırma ivmesiyle beraber, ana pazar Türkiye’de konsept otel sayısını da 10’a yükseltti.
Ayrıca 2020 yılı hedeflerinin de 25 konsept otel olduğu bildirildi.
Şirket bu anlamda konsept otelleri için iş geliştirme yatırımlarına da aralıksız devam ediyor. Bu amaçla 5-7 Nisan 2019 tarihleri arasında TUI DAY&NIGHT Connected Club Life Belek otelinde MASTER CLASS COOKING Workshop’ u gerçekleştirildi.
Bu sene ikincisi düzenlenen Workshopun amacı konsept otellerinde görevli aşçıbaşıları, su şefleri ve kısım şeflerine, Slav mutfağını ve damak tadını tanıtmak.
Rusya’dan davet edilen ödüllü aşçılar Nikita Eliseev ve Ivan Ryapolov katılımcılara 3 gün boyunca hem teorik hem de interaktif bir eğitim verdiler.
Organizasyona katılan ve birbirinden deneyimli 46 Türk Aşçı eğitimlerden çok fayda sağlandıklarını ve daha önce yaptıkları Slav yemeklerin püf noktalarını öğrendiklerini belirtililer.
Öte yandan eğitimin son gününde Türk aşçılar, Rus aşçılara bir sürpriz yaparak, Türk mutfağının en seçkin yemeklerini hazırlayıp ikram ettiler.
Bu workshop sonrasında eğitimlerini alan tesisler yaz sezonunda gelecek misafirlere kendi mutfaklarından kendi damak tatlarında yemekler sunarak misafir memnuniyetini artırmayı hedeflemektedirler
Eğitime Katılan Oteller
- TUI DAY&NIGHT Connected Club Life Belek
- TUI DAY&NIGHT Connected Club Hydros
- TUI FUN&SUN Club Saphire
- TUI FUN&SUN Miarosa Ghazal Resort
- TUI FUN&SUN River Resort Belek
- TUI FUN&SUN Club Belek
- TUI FUN&SUN Club Serra Palace
- TUI FUN&SUN Comfort Beach Resort
- TUI FUN&SUN Club Di Finica
- TUI FUN&SUN Miarosa İncekum Beach
