Osman Ayık’ın “Açık Büfe” Sözlerine Rusya’dan Eleştiri
TÜROFED Başkanı Osman Ayık Rus RİA haber ajansına verdiği demeçte “Türkiye’de oteller açık büfelerde bazı ürünleri birkaç öğün üst üste sunabilir.” dedi. Bu sözleri, Rusya’da geniş yankı buldu.
RIA ‘nın haberine göre Ayık, her şey dahil sisteminde tekrarlı olarak servis edilebilecek ürünler olduğunu belirtti. Ama bunun kurallarla sınırlandırıldığını söyledi. Açıklama sosyal medyada Türkiye ile ilgili eleştirildi.
Habere göre, pastörize zeytin, peynir, yağ, bal, reçel otellerde mükerrer servis edilmesine izin verilen ürünler arasında yer alıyor. Ayık, bu ürünler ilk kez sabah kahvaltısında servis edilmiş ve kullanılmamışlar ise öğle ve akşam yemeklerinde de büfede yer almasında bir sakınca yok, dedi.
Ayık, konukların tabağına konulan ürünlerin ise hiçbir koşulda tekrar servis edilemeyeceğine vurgu yaptı. Bu ürünler direk çöpe atılıyor, dedi.
Ayık, Türk otellerinde yemek servisinin sıkı kurallarla denetlendiğini belirtti. Bu nedenle zehirlenme vakalarının yaşanmadığına dikkat çekti.
Nisan ayında Rusya’da yapılan bir araştırma Rusyalı tatilcilerin yüzde 16’sının yemeklerini yanlarında götürdüğünü ortaya çıkarmıştı. Dahası, Rusyalı turistlerin yüzde 67’si kendi ilacını, yüzde 21’i kendi terliklerini ve yüzde 16’sı kendi havlularını birlikte götürüyor.
Osman Ayık: “Spor Turizminde Eş Zamanlı Hareket Önemli”
Osman Ayık: “Spor Turizminde Eş Zamanlı Hareket Önemli”
Osman Ayık –TÜROFED – Türkiye Otelciler Federasyonu Başkanı : “ Özel Sektör spor turizminde taşın altına elini koydu” diyerek, spor turizminde Türkiye’nin önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı. Uluslar arası organizasyonlarla, ülkenin dört bir yanında spor turizmin yapılabileceğini belirtti. Ayık, bu organizasyonların dünyadaki tanıtımımıza da büyük katkısı olacağının altını çizdi.
GM DERGİ – ÖZEL HABER
TÜROFED Başkanı Ayık; Türkiye’nin spor turizm hakkında nasıl bir yol izlemesi gerektiğini şu sözlerle açıkladı.
Uluslar Arası Organizasyonlar Bizi Dünyaya Tanıtır
TÜROFED Başkanı Ayık; “Spor turizmi dünyada hızlı büyüyen alanlardan biri olarak karşımıza çıkıyor dedi. Spor ve sanat tüm duvarları yıkabilecek evrensel değerlerdir. Bunun yanına turizmi de eklediğimiz zaman ve bu üçlü bir araya geldiğinde yüzleşme ile beraber tüm ön yargıları yıkabilirsiniz. Bizim gibi ülkelerin bu tür girişimlere ihtiyacı var. Türkiye, özellikle paket tur konusunda dünyadaki önemli turizm ülkelerinden biri. İspanya ve Türkiye bu anlamda başa baş. Bizim ülke olarak elimizde son derece değerli bir değerimiz var. Yaratılmış bir taleple oluşan turizmimizin devamlılığı bizim için önemli. Devletin katkılarıyla şuan da spor turizmini konuşur hale geldi. Bu da önemli bir konudur. Bundan sonrasında yapacaklarımız önemli. Bu ülke spor ülkesi olmalı ki bunun içinde önce ülkedeki vatandaşların tamamı kendileri için spor yapmalı.” dedi.
Eş zamanlı Hareket Etmek Önemli
Spor turizminde özel sektör ve bakanlığın eş zamanlı hareket etmesini vurgulayan Ayık, sözlerine şu cümlelerle devam etti. “Ülkemizin iklim şartları ve coğrafi konumu, tüm branşların yapılması için müsait. Türkiye kamp turizmi haricindeki dalları da geliştirmeliyiz. Türkiye’deki yürüyüş yollarını ele alırsak; birçok yürüyüş yolu var. Bunlar birer potansiyel. Türkiye’nin 4 bir yanında Antalya’dan Kars’a kadar tüm Türkiye’ye yayılır bu turizm çeşidi. Türkiye’nin bu alandaki nimetleri sınırsız. Yeter ki biz bu konudaki adımları doğru atalım. Özel sektör ile devletin yaptığı hamleleri destekleyelim. Eş zamanlı hareket etmekte önemli” dedi.
