Korhan Alşan, 2020 Sezon Planlarını Ve Otelleri Nasıl Açacaklarını Gm Talks’ta Açıkladı!
GM Talks, Covid-19’un turizmine etkilerini irdelemeye ve turizm destinasyonlarının özel konuklarını ağırlamaya devam ediyor. GM Talks’un dünkü canlı yayın konuğu; Amara Worlds Hotels ve NIRVANA Hotels CEO’su Korhan Alşan’dı.
Alşan, Selçuk Meral’in sorularını içtenlikle yanıtladı ve bu sezon için nasıl bir planlama yaptıklarını adım adım anlattı. Alşan, daha bir çok konuya dair önemli açıklamaları Gm Talks’ta yaptı.
Sezon hakkında Korhan Alşan, “Rasyonel verilere bakarak, kısa vadeli tahminler yaparak ilerlemek en doğru yöntem olacak. Benim umudum, iç pazar ile bir giriş, bebek adımlarıyla başlayacak sonra emekleme, sonra yürüme ondan sonra da hafif tempolu koşu ile koşacağız. Tahminim, 15 Haziran’da kısmi olarak tesisler açılabilir. 15 Temmuz tarihiyle birlikte yaz sezonun fotoğrafını çekmiş olacağız. Temmuz ayından sonrada Ağustos, Eylül ve Ekim gibi bir süreci yaşayacağız. “dedi.
Aralık Ve Kasım Ayı İçin Topyekün Destinasyon Pazarlaması Yapılmalı
Alşan; “Bu dönemde Kasım ve Aralık ayları en önemli aylarımız. Biz Mayıs ve Haziran ayının adını Kasım ve Aralık olarak değiştirdik diye topyekün kampanyalar Turizm Geliştirme Ajansı’nın katkılarıyla yapmalı, Kasım ayımızı sezona dahil etmeliyiz. Bu konu da tanıtımları tesisler bireysel değil, bunu daTurizm Geliştirme Ajansı ile destinasyon pazarlaması mantığına yapmalıyız. Hizmet ve servis anlamında da bu periyotlarda otellerimiz çok iyi bir servis sunabilirler. Kasım ve Aralık ayını asla atlamamalıyız.” dedi.
Bekle , Gör, Uygula Mantığı İle İlerleyeceğiz
Selçuk Meral’in “Hangi otelleri açacaksınız, hangilerini açmayacaksınız? sorusuna Alşan; “Şu an için net bir karar vermiş değiliz. Ama genel stratejimiz; grup geneli ve benim yönettiğim Amara & Nirvana grup içinde söylemek gerekirse; Biz 21 tesisi olan ve 30 bin yataklı bir grubuz. 1 Haziran – 1 Temmuz tarihleri arasında üst segment otellerimizi açacağız. Sonrasında sürecin durumuna göre diğer otellerimizi nasıl açacağımızı, “Bekle, gör, uygula” mantığı ile karar vereceğiz.” dedi.
İç Pazar İçin Önemli Olan…
Sözlerine Alşan; “Bayram sonrası iç hat seferlerinin başlaması söz konusu. Bizim bu yıl iç pazardan büyük beklentimiz var. Bu yıl ağırlığımızı iç pazara vereceğiz. Biz zaten iç pazar ile çok yakın çalışan bir grubuz. Biz iç pazarın desteklenmesi gerektiğini savunuyoruz. İç pazarın potansiyelinin yüzde 80 oranı İstanbul. Bayram sonrasına bundan odaklanıyoruz. İstanbul’daki şehir kısıtlamasının kalkması önem taşıyor. Bu şekilde misafirlerimizi ağırlayabiliriz. Aksi takdirde otellerimizi açmamızın anlamı yok. Kısacası bu süreçleri görmek istiyoruz. Yetkili mercilerde adım adım bu süreçleri takvimliyorlar. Bu planlamalardaki tarihlerin gerçek anlamda realize olması gerek ki son bir haftada olumlu bir yol kat ettiğimizi düşünüyorum. Bu süreci Türkiye iyi yönetiyor. Umarım, bu aşağı inme süreci devam eder. Biz de planladığımız gibi Haziran ve Temmuz’da kısmi bir açılma gerçekleştirir, iç pazar ağırlıklı ilerleriz”dedi.
Alternatif Pazarlara Yoğunlaşacağız, Çünkü…
Dış pazarlara yönelik planlarını şu sözlerle aktardı. Alşan ; “Belki Temmuz ve Ağustos döneminde alternatif pazarlar olan Baltık, Balkan ve Kazakistan ve Azerbaycan’a yönelerek tekeri döndüreceğiz. Rusya ‘nın seyrine baktığımıza daha geç açılacağını tahmin ediyoruz. Bizimle herkes aynı fikirdedir. Biz, 2021 yılına sıfır kazanç ya da az bir zararla ulaşabilirsek büyük bir başarı olur.”dedi.
Hijyen ve Sağlık Komiteleri Oluşturacağız
Selçuk Meral’in “Otellerdeki bu sağlık ve hijyen kontrolleri ve denetimini kim sağlayacak? nasıl bir süreç olacak?” sorusuna Alşan;”Bakanlığın yayınlayacağı sertifikasyon programında bir denetim şirketleri var.Denetim şirketleri tahmin ediyorum. Birden fazla olacak ve tesislerde denetimlerini yapacaklar. Oteller bu konuyla ilgili çalışmalarına başladı. Bu sertifikasyon süreci bunun bir başlangıcı. Bu durumlarda sistemin devamlılığının sağlanması çok önemli. Bunu biz her gün, belki her saat, gün içinde 20 defa kendi iç denetimlerimizle denetleyeceğiz. Bu konuda biz kendi grubumuzda otellerimizde hijyen ve sağlık komitesi oluşturacağız. Genelgede bir temsilci düşüncesi var. Ancak biz bu konuda bunu bir kaç kişiden oluşan ekipler ile denetleyeceğiz. Bu yönde kalite yönetimi ekiplerimizin başarılı bir operasyon yapacağından eminim. ” dedi.
Rus Pazarı, Ülkesel Değil, Bölgesel Açılabilir
Rus pazarı hakkında ise; Selçuk Meral’in Rus pazarının açılması Eylül ayını bulur mu? sorusuna Alşan ” Bu sorunun cevabını vermek çok zor. Ama benim gönlümden geçen keşke Temmuz ayının ortalarında az da olsa Rusya’nın bazı şehirlerinden uçuşların başlaması yönünde. Bu Moskova’dan olmayacak gibi görünüyor,çünkü Covid-19’un merkezi şu an Moskova. Bu konu da şansımız,Sayın Kültür ve Turizm Bakanımızın bu süreçte işin profesyoneli biri olması. Herkes ile fikir alışverişi yapıyor. Sayın Kültür ve Turizm Bakanımız Mehmet Nuri Ersoy, açıklamasında birebir diyalog kurduğunu ve açılmanın hava koridorları şeklinde ülkesel değil, bölgesel olacağını belirtti. Ben de bu görüşteyim.” dedi.
Akdeniz’in Yerel ve Doğa konsepti Nirnava Mediterranean’da
Selçuk Meral’in; “Nirvana markasıyla neler yapıyorsunuz ve farklı planlamalarınız nedir?” sorusuna ise; Alşan; öncelikle Beldibi’nde bulunan tesisimizin kurumsal kimliğini değiştirdik. Ana ismimiz olan Nirvana ‘yı koruyarak Nirvana Mediterranean Excellence olarak yolumuza devam ediyoruz. Doğu Akdeniz’deyiz ve bu sürece kadar kullanmadığımız Akdeniz’in eşsiz koylarını, muhteşem yerel ürünlerini pazarlamamızda ön plana çıkardık. Buradan da diğer tesislere de Akdeniz temasını destinasyon pazarlamasında daha fazla kullanmayı tavsiye ediyorum. ” dedi.
Yeni Turist Profili Doğaya Ve Yerele Önem Veriyor
Alşan; sözlerine şu cümlerle devam etti. “Bunun dışında turist profilimiz şu an Z kuşağı ve devamında alfa kuşağı geliyor. Bu yeni müşteri profili sağlıklı yaşamı önemseyen ve yüzünü doğaya dönen bir profil. Bu profil şatafatlı binalardan uzaklaşıp ayağını toprağa basmak istiyor. Doğaya dönmek ve yerel ürünlerin tadına bakmak istiyor. Biz de bu profile uygun iki katlı binalardan oluşan, mutfağında coğrafi etiketli ve yerel ürünlerin daha ağırlıklı bulunduğu bir Healty Food adında mutfakta konsept oluşturduk. Hem fiziki ve hem de mutfağıyla ki bu sürece kadar misafirlerden bu hizmetimizden ötürü olumlu geri dönüşler aldık. Bu konsepti Kundu’daki yeni otelimizde ve tüm Amara Otelleri’ne gelecekte yayma hedefimiz var. “dedi.
Fiyatlarda Az Bir Düşüş, Ama Cirolarda Büyük Kayıplar Olacak
“Otellerin fiyatlarında ne gibi değişimler olacak, artar mı azalır mı?” sorusuna Alşan; ” Fiyatı pazarın talebi belirliyor. Bizim geçmiş deneyimlerimizde bu yönde. Bu dönemde otellerin sayısı azalacak, fiyatlar yükselir diye bir beklentim benim yok. Türkiye’ye olan talebin azalacağını görmekteyiz. Otellerimizi de bu yönde pozisyonluyoruz. Bu yönde fiyatlarda aşağı inebilir. Bunu ön görerek finansal pozisyonlar almakta yarar var. Ve biz grup olarak bunu yapmaktayız. Fiyatlarda çok büyük kayıplarımız olmaz. Ama pax ile birlikte finansal tablolara döktüğümüzde geçtiğimiz senelere göre ciro kaybı yaşanır. Buna göre maliyetleri dengeleyip en iyi şekilde 2021 yılına ulaşmak amacındayız.”dedi.
Kendi Özümüze Dönüp Değerlerimizi Fark Etmeliyiz
Selçuk Meral’İn ” Bu sürecin sonunda Türk turizmin dünya turizm sektöründe önemli bir atağa kalkacağını düşünüyor musun? Ya da bu süreçten sonra turizm sektörü neler yapmalı?”sorusuna ise; Alşan ; Ben bu süreçten güçlü çıkacağımıza inanıyorum. Benim şahsi fikrim; son 5 yıldır, firmalarımızı uçak şirketlerimizi, Kültür ve Turizm Bakanlığımızı ve özel sektörümüzü çok hızlı geliştiren bir sektör olarak görüyorum. Biz dünya genelindeki yenilikleri çok iyi takip eder hale geldik. Bu içinde bulunduğumuz iletişim çağı bizim lehimize yaradı. Bizim pratik insan gücümüz turizm ile birleşince son 5 yılda büyük bir tırmanışa geçtik ve bunun devam edeceğini düşünüyorum. Benim en büyük sevincim; bu süreci iyi bir şekilde atlatabilirsek, Türkiye’nin turizmdeki potansiyeli inanılmaz yüksek. Biz sadece bu dönemde kendi özümüze dönüp kendi değerlerimizi biraz fark etmeliyiz. Bu değerlerimiz, bahçemizdeki portakal ağacı biz portakal ağacını koruyacağımıza , palmiye dikiyoruz. Biz bulunduğumuz bölgenin orijinal değerlerini fark edip otellerimizde öne çıkarmalıyız. Çıkardığımızda da bu misafir tarafından beğenildiğinde o misafir senin bir pazarlama elçin gibi onun tanıtımını yapıyor.” dedi.
Otellerimizi Kademeli Olarak Açacağız
Son olarak “Otellerinizi hepsi açılacak mı? sorusuna ise Alşan; “Amara Worlds Hotels ve NIRVANA Mediterranean Excellence olarak Haziran ve Temmuz ayılarında kademeli olarak otellerimizi açmayı planlıyoruz. Ama bunun biri, 15 Haziran’da, diğeri, 28 haziran’da, diğeri de 7 Temmuz’da kademeli bir şekilde gerçekleşebilir. Bu süreçte, Haziran ayının başında pazarın genel durumu uçak hareketliliği, İstanbul’daki sınır kısıtlamasının kalması,ufak tefek yabancı destinasyonlardan hareketler tüm bunları gözlemleyerek bu kademeleri düzenleyeceğiz. Amara Cosmopolitan Hotel harici o şu an inşaat halinde olduğu için ki onunda inşaatını daha düzgün aceleye getirmeden diğer sezona sarkabilir ama diğerlerini açacağız. ” şeklinde konuştu.
Belli Bölgelerde Belli Otellerimizi Seçeceğiz
Crystal otelleri’nin açılışı ile ilgili de sorulan soruya Alşan; “Bu grupla ilgili yetkilimiz Umman Çetinbas ancak, yönetim kurulumuzda ortak akılla yönetilen ve fikir alışverişi yapan bir grubuz. Grup olarak stratejimiz, öncelikle belli bölgelerden belli otellerimizi seçeceğiz. Bu otelleri seçerken de talep boyutlarına ve sosyal mesafe değerlendirmelerini yapıyoruz. Pazardaki genel hakaretlilikte nasıl bir pay alabileceğine de bakacağız. Tüm bunları değerlendirerek ilerleyeceğiz. Kısacası; Biz bir adım atacağız ve bakacağız her şey normal ise bir adım daha atacağız. Şimdiden bu oteli açıyoruz, bu otel kapalı demek çok zor.” dedi.
