‘Doğa Mükemmeli Yaratır, Biz Bir Araya Getiririz’
Nazmi ŞAHİN ve Abdullah ŞAHİN, Türkiye’nin en büyük üretici hali olan Antalya toptancı halinde 2012 yılında Miray Sebze Meyve’yi kurmuşlardır.İki başarılı iş insanı, satış- pazarlama, sebze ve meyve tedarik konusundaki tecrübelerini ve birikimlerini birleştirmişlerdir. Önceliklerinin, güven, kalite ve uygun fiyat dengesi olduğunu belirten ortaklar, firmalarının işleyişlerini GM Dergi okurlarıyla paylaştılar.
Miray Sebze Meyve firmasını daha yakından tanımak istersek, bize hizmetlerinizden bahseder misiniz?
1500 metrekare kapalı, iklimlendirmeli bir ortamda işleme tesisimizde, deneyimli kadromuzla, otel, tatil köyü, catering şirketleri, okul, gross marketlere hizmet vermekteyiz. Tüm müşterilerimizin beklentilerini tam olarak analiz ederek, iyi fiyat, iyi kalite, iyi hizmet anlayışı ile müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmaya çalışıyoruz. Bizim işimizde önemli olan nokta; tüm sebze ve meyve ürünlerinin taze görünüşlü, sağlam, olgun, temiz, kendine özgü renk, tat boy ve çeşitte bir örnek olmasıdır. Ayrıca ürünler don zararı görmemiş, buruşuk olmayan, sararmamış, çürümemiş, çamursuz, çiçek sürgünü vermemiş, böcek ve zararlılardan temizlenmiş, çatlak ve güneş yanığı olmayan lekesiz ürünler olmalıdır. Buna göre seçtiğimiz ve satışa sunduğumuz tüm ürünler 1. kalite değerine ulaşmış olur. Biz Miray Sebze Meyve olarak, bu koşulları sağlayabilmek için bağımsız gıda kontrol laboratuvarlarında ürünlerimizi dönemsel olarak analiz ettirmekteyiz. Ürünlerimizin son kontrolleri yapılarak ve koşullara uygun olarak frigolu araçlarla tesislere teslimini sağlamaktayız. Firmamız tüm kalite ve hijyen standart belgelerini bulundurmaktadır. Tesisimizde kullanılan plastik kasalar otomatik yıkama makinesiyle günlük olarak yıkanmaktadır. Ayrıca tüm personelimize gerekli olan hijyen bilgileri içeren eğitimler verilmektedir.
20 Yıllık İş Hayatı Tecrübesinin Başarısı: “MİRAY SEBZE MEYVE”
Miray Sebze Ve Meyve’yi rakiplerinden ayıran özellikler nelerdir?
Hizmet etmiş olduğumuz sektörün en büyük problemi, ürünlerinin fiyatlandırılmasıdır. Bir ürünün fiyatı; cins, renk, boy, tat, isim, yetiştirilme yeri ve ağırlık vb. birçok değişkene bağlıdır. Fiyat, çoğu zaman arz talep dengesine göre belirlenir. Biz firma olarak bu konuyu çok önemsemekteyiz. Bu nedenle, kapalı ve açık alanlarda kendi üretimimizi yapmaktayız. Ayrıca üreticiden doğrudan satın alma sağlamaktayız. Bu sayede, müşterilerimizin bizden beklemiş olduğu fiyat-kalite dengesini gerçekleştirmiş oluyoruz.
Son olarak ne eklemek istersiniz ?
Yaş meyve sebze tedariği konusunda, kurulduğu günden itibaren, deneyimli kadrosuyla hizmet veren şirketimizin değişmez prensipleri arasında daima kalite, zamanında teslim ve uygun fiyat olmuştur ve bu ilkelerden asla vazgeçmeyecektir. Kaliteye verdiği önem ve zoru başarma azmi sayesinde, kısa sürede sektörde çözüm ortağı olmayı başarmış ve tanınmış referanslar edinmiştir. “Başarı ve sürekliliğin teminatı, hizmette dürüstlük ve kalitedir” prensibiyle çalışan Miray Meyve Sebze, müşterilerine göstermiş oldukları ilgi ve desteklerinden ötürü teşekkür ederek gelecekte de bu hizmeti sizlere de vermeyi amaç edinmiştir.
GM Derginin Diğer Haberlerini Okumak İçin Tıklayınız.
