“NE İSTEDİĞİNİ TESPİT ET, EYLEME GEÇ”

Turizm endüstrisi, özellikle sanayileşmekte güçlük çeken gelişmekte olan ülkeler için alternatif bir endüstri olarak gösterilmiştir. Bunun bir nedeni; turizm endüstrisinin ihracat gelirleri kısıtlı olan, dış ödemeler dengesi açık veren ve gelişmelerine yardımcı olacak sanayi mallarını ithal edebilmek için dövize ihtiyacı olan bu ülkelere döviz getirici yeni bir imkân sağlamasıdır. Diğer bir önemli nedeni de; turizmin emek ve yoğun bir endüstri olması ve dolaysı ile işsizlik oranı yüksek olan ülkelerde, turizm endüstrisi sayesinde daha fazla kişiye iş imkânı sağlayacağı göz ardı edilmemelidir..

YAZAN : Cengiz Nalbant

Turizm endüstrisi bizim ülkemizde,  Türk ekonomisinin öncelikli olarak geliştirilmesi gereken sektörlerinden birisi olarak kabul edilmiş ve bu sektörün geliştirilmesi için çok büyük teşvikler verilmiştir. Bunun sonucu olarak; turistik belgeli yatak sayısında, Türkiye’ye gelen turistlerin sayısında, turizmden elde edilen gelirlerde, turizm gelirlerinin milli gelir ve ihracat gelirleri içerisindeki payında önemli bir artış oluşturduğu yapılan araştırmalar sonucu ortaya çıkmıştır.

Türkiye’ye gelen turist sayısında, turizm gelirlerinde ve yatak sayısında meydana gelen bu olumlu gelişmeler turizm endüstrisinin sorunsuz olduğu anlamına gelmez. Turizmin Türkiye’de hızlı bir şekilde ve iyi bir plânlama yapılmadan büyümesi, beraberinde birçok sorunu da getirmiştir. Bu sorunlardan birisi, turizm sektöründeki nitelikli eleman yetersizliğidir. Yatak sayısını artırmak amacıyla konaklama işletmesi yatırımları için verilen teşvikler, yatak sayısının hızla artmasına neden olmuştur. Konaklama işletmelerinin sayısını artırmak için teşvikler verilirken, bu işletmelerde çalışacak nitelikli elemanların nereden bulunacağı veya nasıl yetiştirileceği dikkate alınmamıştır. Bunun sonucunda turizm endüstrisi nitelikli eleman yetersizliği sorunu ile karşı karşıya kalmıştır.

Bu araştırmanın sonuçlarına göre Türk turizm endüstrisinde çalışan elemanların çok büyük bir bölümünün turizm eğitimi almadığı anlaşılmaktadır. Yani geçen 5 yıllık süre içerisinde nitelikli eleman yetersizliği sorununda fazla bir iyileşme gözlenmemiştir. Araştırma sonuçlarına göre konaklama işletmelerinde çalışan personel, restoran işletmelerinde çalışan personeller ve seyahat acentelerinde çalışan personelin  büyük oranda turizm eğitimi almadıkları bilinmektedir. Bunun başlıca nedenleri turizm,  lise, yüksekokul ve üniversitelerinde eğitim almakta olan turizm öğrencilerimizin sezon içinde turizm işletmelerimizde almakta oldukları staja dayalı pratik eğitimlerinde gerekli hassasiyet ve önemin titizlikle verilmesi ve öğrencilerimizin aldıkları teorik ve pratik eğitimleri sonucu gelecek hayatlarında da turizmin onlar açısından tercih edilebilir meslek haline getirilmesi aşamasında turizm işletmelerimize “Genel Müdürlerimiz ve çalışan en altaki personel” lerin desteklerine aşırı derecede ihtiyaç duyulmaktadır. Zira geçmiş son yıllarda yapılan araştırmalara bakıldığında Turizm Otelcilik öğrencilerinin eğitim sonu turizm işletmelerini tercih edebilme oranları yeterli görülmemektedir. Sorunun, araştırmalara bakıldığı zaman staj gören sektör örgencilerinin pratik eğitimleri alma aşamasında işletmenin bir çalışanı ve her işi bilen ve yapan personeller gibi görülmesi, amacına yönelik eğitim almalarında yetersizlikler oluşması, sektörün tercih edilirlik oranını düşürmüştür.

Türk turizm endüstrisindeki nitelikli eleman yetersizliği sorunu; sadece turizm eğitimi kurumlarının, turizm endüstrisinin hızla artan personel ihtiyacını karşılayacak sayıda kişiyi yetiştirecek kapasitede olmamasından değil, bu kurumların turizm endüstrisinin istediği nitelikte personel yetiştirememesinden de kaynaklanmaktadır.

Turizm endüstrisindeki nitelikli personel yetersizliğine, turizm eğitimindeki diğer sorunlar da neden olmuş olabilir. Bu sorunlar genel olarak;

• Turizm eğitimi politikası ve planlamasındaki yetersizlik,
• Turizm endüstrisi ile turizm eğitimi veren kurumlar arasında işbirliği yetersizliği,
• Turizm sektörüne yönelik insan gücü planlamasına önem verilmemesi,
• Turizm eğitimiyle ilgili kurumlar arasındaki entegrasyon ve koordinasyon eksikliği,
• Eğitilmiş personelin yasal himaye altına alınamaması,
• Turizm eğitimi kurumlarındaki tesis, eğitim araç ve gereçleri yetersizliği,
• Eğitimcilerin nitelik ve nicelik açısından yetersizliği, araştırmalar sonucu ortaya çıkan sorunlar gözlenmektedir.

Turizm olayı; ekonomik fonksiyonun yanında sosyal, politik, kültürel, finansal ve sağlıkla ilgili fonksiyonları da bulunan bir özellik taşımaktadır. Bu anlamda bütün sektörler içerisinde turizm sektörü ayrı bir öneme sahiptir. Türkiye’de turizmin geliştirilmesi için sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli insan gücünün yetiştirilmesi gerekmektedir.

Ülkemizde mükemmele ulaşan turizm sektörümüz, hizmetlerin kalite ve tercih edilirliğimizi üst seviyeler çıkarmada insan gücünün profesyonelce ve sürekli olarak değişim ve başarıya giden yolu izlemekten geçtiği, bu aşamada, sonuçlarınızı bilmek; yani, ne istediğinizi kesin olarak ortaya koymaktan geçmektedir. İkinci adım ise, eyleme geçmektir. Kalite standartlarımızın her geçen gün artırılması, inandığınız çalışma, reklam, tanıtım ve hareket tarzlarını uygulamak, büyük bir olasılıkla turizmde istediğiniz sonuçlara ulaşmanızı sağlayacaktır. Tuttuğunuz yol, turizm sektörü için her zaman arzulanan hedeflere ulaştırmayabilir. Öyleyse,  faaliyetlerimizden elde ettiğiniz neden-sonuç ilişkilerini tanımak için, yatırımlarınız geliştirmek ve hedeflerinize ulaşmadaki başarı ya da başarısızlığı mümkün olan çabuklukta gözlemleyebilmek olmalıdır. Geçmişten gelen turizm  alışkanlıklarınız ve  davranışlarınızdan neler kazandığınızı bilmek zorundayız. Kazandıklarınız istedikleriniz değilse; her deneyiminizden faydalanmak için, turizm için yapılan girişim ve değişimlerinin ne sonuçlar doğurduğuna dikkat etmemiz gerekmektedir. Ya da istediğinizi elde edinceye kadar, turizm yatırımları çalışmalarını değiştirebilme esnekliğini geliştirmektir. Başarılı turizm sektörlerine  baktığınızda, bu basamakları izlediklerini görürsünüz. Onlar bir hedef seçerek başladılar, çünkü hedef olmadan atış yapılamaz. Eyleme geçtiler; çünkü sadece bilmek yeterli değildir. Turizm bu tepkileri öğrenmek ve üst seviyeler taşımak için diğer Ülke yatırım ve değişimlerini  tanıma yeteneklerine önem vererek gerekli araştırma ve girişimlerde bulunarak Ülkemiz turizmi için diğer turizm yatırımı yapan ülkelere turlar düzenlenerek yapılan çalışma, gelişme ve yatırımlarının yakından takibine her zaman gereksinim vardı. Ülkemiz turizmi için neyin işe yaradığını buluncaya dek bu girişimleri değiştirmeye, düzeltmeye, uyarlamaya devam etmek gerekliliği kaçınılmaz. Sonuç olarak mükemmel turizm yatırım, tanıtım, reklam, hizmet, karlılık ve memnuniyete ulaşmak için, hırs, inanç, strateji, değerlerinizin açıklığı, enerji, bağlayıcı güç, tanıtım ve reklama dayalı iletişimin mükemmelliği, nitelikli insan gücünün yetiştirilmesinde üst seviyede önem verilmesi, hizmet kalitesinde müşteri memnuniyeti. Bu değerler Turizmde bizlere ne istediğimizi tüm hedeflerimize mükemmel bir şekilde ulaşmamıza yardımcı olacağını düşünmekteyim.