Konaklama sektöründe ne var, sektörde nasıl bir gelecek var, sektörü daha ileriye taşımak için ne yapılmalı? İki gün boyunca Nirvana Cosmopolitan’da konuşulacak. Fsummıt 2022 üstatları Antalya’da ağırlayacak.
Açılış konuşması gerçekleştiren isimlerden Aktob Başkanı Erkan Yağcı ikincisi düzenlenen bu zirvenin öneminden bahsederek etkinliği onurlandırdı. Konuşmasının devamında Yağcı “Yiyecek ve İçecek” sektörünün önemine vurgu yaptı.
“Türkiye’nin turizm başkenti Antalya’da 1000 civarında otel bulunmakta ve bunlardan 420 tanesi 5 yıldızlı otel kategorisinde. Dünya turizminde marka olan Antalya’da en önemli unsur, en önemli özellik misafir memnuniyeti. Yiyecek ve içecek departmanları da bu memnuniyet için en önemli faktörlerden biri. Gelen misafire 24 saat hizmet sunuyoruz. Bu hizmetin kalitesi ile birlikte, food and beverage dediğimiz yiyecek içecek hizmeti misafirlerimiz için vazgeçilmez. Hizmet kalitesi ne kadar iyiyse, yiyecek içecek kalitesi de o kadar iyi olmalı.”
