İşte Oteller İçin Koronavirüs Sertifika Kriterleri
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın otellere vereceği koronavirüs sertifikasıyla ilgili kriterlerin taslağı oluşturuldu. Bakanlık turizm tesislerinde uygulanacak sağlık ve hijyen kriterlerinin taslağını otelcilerle görüşmeye başladı.
Otel içinde karantina alanı
Turizm sektörü mayıs sonu itibariyle yeniden açılmaya hazırlanırken, tesislerin koronavirüs sertifikası almak için yerine getirmeleri gereken sağlık ve hijyen kriterleri de oluşmaya başladı. İşletmelerde sosyal mesafe kuralından hijyen uygulamalarına, personele verilecek eğitimlerden genel alanların, odaların ve tuvaletlerin temizliğine; havuzlara ve SPA’lara kadar her alan için kriterler belirleniyor. Buna göre tesislerin, maskesiz müşteriler için maske bulundurmak, misafirlerin ateşini ölçmek, acil durumlar için otel içinde karantina alanı belirlemek gibi yükümlülükleri olacak.
Bakanlık belgeli işletmeleri kapsayacak
Kültür ve Turizm Bakanlığından İşletme veya Yatırım Belgesi almış işletmeleri ve Bakanlık tarafından uygun görülecek işletmeleri kapsayacak olan sertifika değerlendirme formu; Sağlık Bakanlığı, Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu, WTO-Dünya Sağlık Örgütü, Umumi Hıfzıssıhha Kanunu, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, TSE 13811 nolu Hijyen ve Sanitasyon Yönetim Sistemleri, HACCP ilkeleri, Ulusal ve Uluslararası Sağlık ve Turizm Sektörleri uygulama örneklerine dayanılarak hazırlandı.
Personel koruyucu kıyafet giyecek
Çalışanlar arasında sosyal mesafe, personelin işe giriş ve çıkışlarda ateşinin ölçülmesi, işe giriş ve çıkışlarda koruyucu ekipman kullanması, Covid-19 ile ilgili uygulanacak eylem planı ile ilgili eğitim verilmesi gibi pek çok önlem bulunuyor.
Odalar 12 saat boş kalacak
Odaların mümkün olduğunca 12 saat bırakılması, temizlik görevlilerinin koruyucu kıyafet giymesi, odalarda tek kullanımlık eşyaların olması ve Covid-19 teşhisi konmuş misafirin odasının 72 saat boş tutulması ve misafirin kullandığı yatak örtüsü, çarşaf gibi malzemelerin ayrı bir ambalajla alınması gibi önlemler bulunuyor.
Mutfaklarda çalışanlar ise çalışma esnasında tek kullanımlık eldiven, önlük, cerrahi maske, bone ve galoş kullanmak zorundalar. Mutfaklarda hem sterilizasyona önem verilecek hem de gıda temini ve üretimi aşamasında hazırlanan protokollere göre hareket edilecek.
Açık büfelerde sosyal mesafe düzeni uygulanacak
Yeme-içme alanları işletme yönetimi tarafından hazırlanan protokollerle yönetilecek. Tüm yeme-içme ünitelerinin girişinde sosyal mesafeyi gösteren işaretler bulunacak. Servis görevlileri koruyucu ekipman kullanacak. Çay/kahve makinası, sebil, içecek makinası ve benzeri cihazlar ya kaldırılacak, ya buralardan servisi bir kişi yapacak ya da her kullanımdan sonra dezenfekte edilecek. Yemek masalarındaki tuz, baharat ve diğer gereçler tek kullanımlık olacak. Açık büfe uygulamasının sürdürülmesi durumunda, sosyal mesafe düzeni uygulanacak. ‘’Açık Büfe”den yiyeceklerin misafir tarafından alınması durumunda, büfede yer alan yiyeceklere misafirden nefes veya öksürük geçmesini engellemek üzere, büfedeki yiyeceklere sadece misafirin ellerinin girebileceği şeffaf koruyucu perdeleme yapılacak.
Toplantı salonlarında da personel çalışma esnasında koruyucu kıyafetler giyecek. Salon girişinde el dezenfektanı bulunacak. Sandalyeler arasında 80 cm mesafe bulunacak.
Havuz ve şezlong kriterleri
Yüzme havuzlarında ise personelin koruyucu kıyafet kullanmasının yanında, buralardaki oturma alanlar ve şezlonglar sosyal mesafe kuralına göre düzenlenecek. Havuz suyundaki klor seviyesinin açık havuzlarda 1-3 ppm, kapalı havuzlarda 1 ile 1,5 ppm arasında tutulacak. Havuz ve plaj çevresindeki duş ve tuvaletler düzenli aralıklarla dezenfekte edilecek./TurizmGüncel
GM Dergisinin Diğer Haberleri İçin Tıklayınız!
