GRANADA LUXURY BELEK, ÇİKOLATA ATÖLYESİ İLE MİSAFİRLERİNE EŞSİZ TATLAR SUNUYOR
Granda Luxury Belek, misafirlerine ayrıcalıklar sunmaya devam ediyor. Konaklamanın yanı sıra lezzet tutkunlarına da eşsiz imkanlar sunan otelin kendine ait çikolata atölyesi tüm misafirler tarafından büyük beğeni topluyor. Biz de bu atölyenin muhteşem lezzetlerini otelin Aşçı Başısı Atilla Levent Erdem’den dinledik.
Misafirlerden büyük ilgi gören çikolata atölyesini kurma fikri nasıl ortaya çıktı?
İnsanda mutluluk hormonu arttıran bir yapıya sahip olan ve çok tercih edilen bu lezzeti yaptığımız mesleğin son haz olarak adlandırdığımız yerinde bulunan Çikolatayı deneyimlemek isteyenler için alternatif bir lezzet olması nedeni ile üretim ve sunum ile görsel sanatı birleştirdiğimiz bir çalışma sunmaktayız. Dolayısıyla misafirlerimizin hem burada tadıp giderken sevdiklerine de götürebilmeleri için Çikolata Atölyesini kurduk. İlgi ve talebi görünce doğru bir iş yaptığımızı şimdi daha iyi anlıyoruz.
Atölye’deki eşsiz tatların hazırlanışı ve sunumu hakkında bizleri bilgilendirir misiniz?
Atölyemizdeki deneyimli ustalarımızın yurt içi ve yurt dışı tecrübeleri ile yeni yarattıkları tatlar neticesinde sürekli yenilenen şaşırtıcı lezzetlere ulaşmaktayız. Yeni tatlar için kullanılan ürünler ise, egzotik baharatlardan tutun da akla gelmeyecek kadar geniş bir yelpazededir ve bu arayışlarımız süreklilik halinde devam etmektedir.
Misafirlerin çikolata atölyesine ilgilisi ve onlarda uyandırdığı hissi bizimle paylaşır mısınız?
Açık bir atölyede Çikolata üretildiğini gören misafirlerimiz baştan sona ilgi ve heyecan içerisinde üretim süresince izleyerek tadım yapma deneyiminde bulunmaktadır. Gözlerindeki mutluluk ve heyecan gerçekten de görülmeye değer diyebilirim, bu bizi de çok ayrıca sevindirmektedir.
Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı?
Otellerimizde bizlere verilen bu imkanda görüldüğü üzere, yaratıcılığı yüksek olan bu ve benzeri imkanların verilmesi,hem Türk turizmine hem de biz Aşçılara katma değer sağlamaktadır, misafirlerin akıllarında bir tutam lezzet bırakmak ve geri gelmelerini sağlamak adına da güzel bir enstantane olduğunu belirtmek isterim.
