69
2016 yılı Temmuz ayında 12 aylık ortalamalara göre Türkiye enflasyonu % 7,92 olarak gerçekleşti. Bu dönemde otel maliyetlerindeki yükseliş ise % 13,1 oldu.Otel maliyetleri içinde en yüksek artışları; yüzde 21 ile yağ grubunda, yüzde 15,5 ile meyve sebze grubunda, yüzde 12-13’lük seviyelerle et ve bakliyat-un gruplarında görüldü.Öte yandan yalnızca süt ve enerji gruplarındaki maliyet artışları, Türkiye enflasyonun altında kaldı.
Otellerde maliyet artışları
Temmuz 2016* Artış,%
YİYECEK 12,2
İÇECEK 14,0
TEKNİK SERV. 7,32
ENERJİ-YAKIT 4,2
TEMİZLİK MLZ. 5,7
