Azerbaycan Kültür ve Turizm Bakanı Abulfas Garayev, UNESCO’ya sarmanın Kültürel Miraslar Listesi’ne alınması için başvuruda bulunacaklarını ifade etti.
Azerbaycan ile Ermenistan arasında Karabağ konusundaki gerginlik sürerken, 2 ülkenin paylaşamadığı “sarma” yeni bir kriz yarattı. Azerbaycan Kültür ve Turizm Bakanı Abulfas Garayev, bakanlığın geleneksel sarma tarifinin UNESCO Kültürel Mirasları listesine alınması için çalışma yürüttüklerini söyledi. Garayev, “Komşu ülkemizin (Ermenistan) yalnızca Azeri toprakları üzerinde hak iddia etmekle kalmayıp, Azerbaycan mutfağı da dahil kültürümüzü de sahiplenmeye çalıştığı bir sır değil” dedi. Ermenistan’ın daha önce de pide üzerinde hak iddia ettiğini ve şimdi de ‘tüm Türki uluslara ait bir yiyecek olan sarmayı’ kendine mal etmeye çalıştığını belirten Garayev, bu yüzden UNESCO’ya sarmanın Kültürel Miraslar Listesi’ne alınması için başvuruda bulunacaklarını ifade etti.
