61 
AKTOB Araştırma Birimi’nin otel tüketimlerinden derlediği verilere göre, Hazirana ayında, maliyetleri en fazla yükselen kalemler; yüzde 14,8 ile yiyecek grubu, yüzde 10,7 ile içecek grubu oldu. Diğer ana gider gruplarındaki maliyet artışları ise enflasyon paralelinde büyüme gösterdi.
Haziran ayı itibariyle ülke geneli yıllık enflasyon yüzde 8,5 olurken, otellerdeki maliyet artışları yüzde 12 dolayında gerçekleşti. Böylece, maliyet yükselişleri, fiyatlar genel seviyesi artışının 4,5 puan üzerine çıkmış oldu.
AKTOB Araştırma Birimi’nin otel tüketimlerinden derlediği verilere göre, Hazirana ayında, maliyetleri en fazla yükselen kalemler; yüzde 14,8 ile yiyecek grubu, yüzde 10,7 ile içecek grubu oldu. Diğer ana gider gruplarındaki maliyet artışları ise enflasyon paralelinde büyüme gösterdi.
Yiyecek grubu içinde en fazla maliyet artışları; yüzde 22,6 ile meyve sebze, yüzde 17,3 ile bakliyat ve un, yüzde 14,7 ile et ve et ürünlerinde gerçekleşti. Maliyetler, süt grubu ürünlerinde yüzde 9,9 artarken yağ grubu ürünlerinde enflasyonun altında kaldı.
| GRUPLAR | Maliyet artışı,% |
| YİYECEK | 14,81 |
| -ET GRUBU | 14,79 |
| -YAĞ GRUBU | 5,62 |
| -SÜT GRUBU | 9,91 |
| -BAKLİYAT-UN | 17,37 |
| -MEYVE-SEBZE | 22,64 |
| -ÇAY-ŞEKER VB | 12,76 |
| İÇECEK | 10,73 |
| TEKNİK SERV. | 8,77 |
| ENERJİ-YAKIT | 7,65 |
| TEMİZLİK MLZ. | 5,84 |
| BASIN-YAYIN VB | 12,38 |
