Şubat 2015 döneminde otellerdeki maliyetler yüzde 12.5 ile enflasyonun 3,7 puan üzerinde arttı.
Otellerdeki maliyet artışları enflasyonun 3,7 puan üzerinde gerçekleşti. Şubat ayı fiyat istatistiklerine göre, Türkiye’de yıllık enflasyon yüzde 8,7’ye çıkarken, otellerdeki maliyet yükselişleri yüzde 12,5’e çıktı. AKTOB Araştırma Birimi’nin bulgularına göre, son bir yıl içinde otellerde maliyetleri en fazla artanlar içinde yüzde 13,2 ile yiyecek grubu öne çıktı. Onu yüzde 11,7 ile içecek grubu takip etti.
Öte yandan, enerji-yakıt ile temizlik malzemeleri grubundaki maliyet artışları, ülke geneli fiyat artışlarının gerisinde kaldı. Alt gruplar itibariyle en ciddi maliyet yükselişleri, yüzde 25 ile bakliyat ve un grubunda oluşurken, onu yüzde 16 ile meyve sebze ve yüzde 12 ile süt grubu izledi.
