Tüm Gastronomi Yöneticileri Derneği 2022 sezonuna kokteyliyle “merhaba” dedi.
Tüm Gastronomi Yöneticileri Derneği ve turizm sektör temsilcileri 2022 yılı sezona merhaba kokteylinde bir araya geldi. Tüm Gastronomi Yöneticileri Derneği Başkanı Ufuk Sönmez, davetlilere yeni dönem yönetim kurulunu tanıttı ve gelecek projeleri ve hedeflerini dile getirdi.
GÖNÜLLÜ KOÇLUK PROJEMİZ EMİN ADIMLARLA DEVAM EDİYOR
Sönmez gelecek projeleri hakkında “Amacımız sektöre yön veren gastronomi, tedarikçi, eğitimcilerden ve öğrencilerimizden oluşan duayenleri bir araya getirip sektörün sorunlarını ve ihtiyaçlarını belirleyip değerli projelere imza atmak. Bu bağlamda gönüllü koçluk projemize emin adımlarla devam etmekteyiz amacımız ise turizm lisesi ve üniversitesini okuyan gençlerimize sektörde işgücü sağlamak bu süreçte kendilerine iş fırsatları yaratarak turizm sektörüne fayda yarar sağlayacak gençlerimize sahip çıkmak maksadındayız.”
GENÇ MEZUNLARIMIZA SAHİP ÇIKACAĞIZ
“Her yıl 53 bin turizm mezunumuz var iken yurt dışından turizm personeli alıp çalıştırmak ve daha iyi maaşlara kendi gençlerimizin sektörü sorgulama ve kaçmasına sebep olmaktadır. Ama birilerinin bu duruma dur demesi gerekli dernek olmaktan ziyade birey olarak ’ta geçlerimize sahip çıkmalıyız.” dedi.
ÜCRETSİZ EĞİTİM SEFERBERLİĞİ
Sönmez konuşmasının devamında “Sektörün gastronomi gücü ve hedeflerine yönelik gastronomi eğitim birimimiz kurulmak üzere olup ücretsiz seminerler ve eğitimler düzenleyecektir. Bu eğitimler turizm eğitimi veren kurumlarda ve otellerde gönüllülük esasına dayalı bir yapı içermektedir.” dedi.
FESTİVALLERLE FARKINDALIK YARATACAĞIZ
Sönmez; “En kısa zamanda ise gastronomi festivallerine başlayacak olup sektörün gelişimine ve değişimine global bazda işleyerek farkındalık yaratacağımız düşüncesindeyiz. Her ay Antalya’nın belli güzide yerlerinde festival düşüncemizi en kısa zamanda siz değerli meslektaşlarımızla paylaşıyor olacağız.” şeklinde konuştu.
