Mylome Luxury Hotel & Resort Genel Müdürü Mehmet Zeki Ünal sezona dair sorularımızı cevapladı. Bu yıl tüm işletmelerin hedefleri tutacak diyen Ünal, “Sektöre yatırım yapanlar hizmetlerini çeşitlendirmeli” dedi.
2022 yılını satış ve pazarlama departmanlarının gözünden değerlendirir misiniz?
“Önümüzdeki yılın en önemli noktası personel tedariği olacaktır. İşletmelerimiz yeterince tecrübeli personel bulamayacaklarından deneyimsiz ama bu işi sezonluk da olsa yapmak isteyen personelleri en az bir ay önceden işe alıp etmeleri gerekiyor.”
Hedefler Tutacak
“2022 yılında tüm işletmelerin hedeflerini tutturacaklarını tahmin ediyorum. Fakat, hizmette aksama olmaması gerekiyor ki gelecek yıllarda sürdürülebilir bir turizm için ve sürdürülebilir bir gelir için bu bir gerekliliktir. Otellerimizin daha çok gelir elde edebilmeleri için gelir birikimini personelden değil de satış fiyatlarından elde etmeleri gerekiyor.”
Satış ve pazarlama yöneticileri 2022 yılı için mesajınızı alabilir miyiz?
“Sektör olarak tüm paydaşların birlikte hareket etmeleri birbirlerini rakip olarak görmeleri gerekiyor. Yatırımcıları ikiye ayırıyorum; daha önce bu sektörde yatırım yapmış olanlar ve ilk defa bu sektöre yatırım yapanlar… Daha önce bu sektöre yatırım yapanları hizmetlerini çeşitlendirmeleri gerekmektedir. Eğer konaklama hizmetleri ise tatil otelciliğinin yanında şehir oteli kış Turizmine yönelik konaklama tesisleri termal oteller vs. gibi yatırımlara yönelmeleri hem personeli rantabl kullanma açısından hem de riski dağıtma açısından ve maliyetleri azaltma açısından uygun olacaktır Ayrıca artık yabancı zincirler ne iş yapmak yerine kendi markalarını yaratmak zamanı gelmiştir.”
